Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 72小时

6 porții

食材

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

难易度

中级

营养价值每 1 porție

蛋白质 8 g

热量 3576 kJ / 869 kcal

脂肪 88 g

纤维 0 g

碳水化合物 2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bucătărie franceză 15 道食谱
国际

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 分钟

Ratatouille cu năut

1小时

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

无评分

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1小时

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 分钟

Salată de somon și orez cu lămâie

40 分钟

Pâine cu usturoi

20 分钟

Salată de fenicul proaspăt

10 分钟

Salată caldă de curcan și fasole verde

35 分钟

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1小时 20 分钟

Plăcințele cu carne și rozmarin

无评分

Gyoza cu porc și sos cu soia

1小时

显示所有