难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 55 g Olivenöl
- 85 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 85 g Blutorangensaft
- 25 g Balsamico-Essig
- 1 EL Honig
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 600 g Wasser
- 800 g Rote Rüben, roh, geschält, geviertelt, in Scheiben (3 mm)
- 1 Bio-Blutorange, halbiert, in Scheiben (ca. 3 mm)
- 5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 50 g Haselnüsse
- 200 g junger Mangold (oder Salatmischung)
- 100 g Schafskäse, zerbröselt
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 800 kJ / 191 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 13 g
- 纤维
- 4 g
其他推荐食谱
显示所有
Lachsrolle
4h 30min
Lachstatar auf Avocadomus
15 Min
Crema Catalana
1 Std. 10 Min
Russischer Salat
50min
Lachsrolle
3 Std. 30 Min
Antipasti-Gemüse
30 Min
Coleslaw
40 Min
Weihnachtssalat
10 min
Kartoffelsalat für Eilige
45 Min
Kartoffel-Apfel-Salat
1 Std.
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1h 20min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 Std. 15 Min