跳至主要内容 搜索
Cuscús de cordero

Cuscús de cordero
4.6 31 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 raciones
马上体验

食材

Salsa harissa
  • 1 cucharadita de comino en grano tostado
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro tostadas
  • 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de oliva
Cuscús de cordero
  • 80 g de aceite de oliva
  • 650 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
  • 130 g de cebolla en trozos
  • 2 - 3 zanahorias (150-200 g) en rodajas de 3 cm
  • 150 g de patatas en trozos de 3 cm
  • 110 g de tomate cortado en trozos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 900 g de agua
  • 300 g de cuscús precocido
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 600 g de calabacín sin pelar y en rodajas de 3 cm

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 33 g
热量 3096 kJ / 739 kcal
脂肪 42 g
纤维 12 g
碳水化合物 58 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Dieta 142 道食谱
墨西哥
Dieta 142 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

4.7(199)

5小时

Rabillo de ternera al chimichurri

4.5(33)

2小时

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

4.8(40)

30 分钟

Salteado asiático con noodles

4.7(289)

45 分钟

Galantina de pavo rellena

4.6(5)

5小时 30 分钟

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

4.2(14)

1小时 45 分钟

Alitas de pollo con tomate

4.6(99)

50 分钟

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

4.5(26)

7小时 20 分钟

Hamburguesas

4.3(45)

40 分钟

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

4.5(66)

30 分钟

Conejo en salmorejo

4.4(21)

9小时

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7(30)

2小时 30 分钟

 显示所有