Caldo de pescado

Caldo de pescado

4.8 210 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

1500 g

食材

1 cebolla en cuartos (200 g)
1 zanahoria en 2 ó 3 trozos (70 g)
1 puerro en 2 ó 3 trozos (100 g)
500 g de espinas de pescado (rape, mero, merluza, etc.)
50 g de aceite de oliva virgen extra
1500 g de agua
1 cucharadita de sal

难易度

初级

营养价值每 1500 g

蛋白质 35 g

热量 3020 kJ / 721 kcal

脂肪 53 g

纤维 21 g

碳水化合物 25 g

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