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Victoria sponge cake
4.4 82 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
10 parts
马上体验

食材

Le biscuit
  • 170 g de beurre doux en dés, et un peu pour le moule
    170 g de margarine, et un peu pour le moule
  • 170 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs
  • 170 g de farine avec poudre à lever incorporée et un peu pour le moule
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille (可选的)
La garniture
  • 200 g de confiture (fraise ou framboise par ex.)
  • 200 g de mascarpone
  • 1 c. à soupe de sucre glace maison pour la finition
  • 25 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 150 g de framboises fraîches

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 5.2 g
热量 1844.3 kJ / 437.4 kcal
脂肪 25.8 g
纤维 1.8 g
碳水化合物 46.7 g

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