装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Parmentier de batata y pato confitado
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 raciones
食材
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de queso parmesano en trozos40 g
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de avellanas crudas sin piel40 g
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de chalotas80 g
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)10 - 12 ramitas
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de confit de pato deshuesado, en trozos500 - 600 g
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de agua500 g
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de sal1 cucharadita
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de batatas peladas, en trozos de 3 cm600 g
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de jengibre fresco de aprox. 2 cm1 trozo
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de nata (35% de grasa)100 g
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de aceite de oliva para engrasar1 - 2 chorritos
营养价值 每 1 ración
热量
494 kcal /
2068 kJ
蛋白质
22.2 g
脂肪
31.9 g
碳水化合物
29.5 g
纤维
4.6 g
