设备与配件
Raspberry chiffon cake
准备工作 25 分钟
总数 5小时 15 分钟
12 portions
食材
Cake
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eggs7
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self-raising flour300 g
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grapeseed oil (see Tips)200 g
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lemon juice40 g
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natural vanilla extract1 tsp
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water160 g
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caster sugar220 g
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cream of tartar1 pinch
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salt1 pinch
Raspberry cream
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pouring (whipping) cream (see Tips)200 - 250 g
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raspberry jam strained (approx. 100 g before straining - see Tips)70 g
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fresh raspberries for decorating
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edible flowers for decorating (optional)
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
243.2 mg
蛋白质
7.4 g
热量
1824.3 kJ /
434.4 kcal
脂肪
27.3 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
7.5 g
碳水化合物
41 g
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