Banana split

Banana split

4.8 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 24小时 30 分钟

4 portions

食材

Coconut ice cream

coconut milk (see Tips)
500 g
egg yolks
3
raw sugar
60 g

Salted caramel sauce

salted butter
120 g
double cream (see Tips)
150 g
coconut sugar (see Tips)
100 g
salt
¼ - ½ tsp

Banana split

butter for frying
bananas halved lengthways
4
raw cacao nibs to serve (optional)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6.8 g

热量 3926.6 kJ / 934.9 kcal

脂肪 67.9 g

纤维 3.1 g

碳水化合物 78.5 g

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