设备与配件
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
-
8 œufs moyens
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 - 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées et coupées en dés (1-2 cm)
-
300 g de pêches jaunes épluchées et coupées en quartiers
-
200 g de framboises fraîches
-
10 g de cassonade
-
ciboulette fraîche finement ciselée, pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
486.4 mg
蛋白质
18.5 g
热量
1411.4 kJ /
337.3 kcal
脂肪
14.4 g
纤维
6.6 g
饱和脂肪
5.1 g
碳水化合物
34.8 g
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