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Flan ai quattro formaggi

Flan ai quattro formaggi
4.8 14 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
12 pezzi
马上体验

食材

  • 50 g di Valtellina Casera a pezzi
  • 50 g di formaggio Castelmagno a pezzi
  • 50 g di formaggio Bitto a pezzi
  • 50 g di formaggio Asiago a pezzi
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di burro a pezzi + q.b.
  • 50 g farina + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 4 tuorli d'uovo
  • 4 albumi
  • 2 bulbi di finocchio
  • 1 arancia, preferibilmente biologica gli spicchi
  • mandorle a lamelle q.b.

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 8.8 g
热量 707.1 kJ / 169 kcal
脂肪 13.3 g
纤维 1.1 g
碳水化合物 6.8 g

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