Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung

Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung

4.0 39 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

12 Stück

食材

Wasser
500 g
Süßkartoffeln geschält, in Würfeln (1½- 2 cm)
300 g
Frischkäse
50 g
Käse (z. B. Arzúa-Ulloa, siehe Tipp), in Würfeln (1½- 2 cm)
100 g
Avocado in Würfeln (1½- 2 cm)
150 g
Kürbiskerne
15 - 20 g
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft und gehackt
2 - 3 Zweiglein
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen
Blätterteig, aus dem Kühlregal à ca. 25x38 cm (gesamt ca. 540 g)
2 Packungen
Ei verquirlt
1

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 4 g

热量 1039 kJ / 249 kcal

脂肪 18 g

纤维 2 g

碳水化合物 18 g

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