Apple ginger cake with salted caramel sauce
TM5 TM6

Apple ginger cake with salted caramel sauce

4.3 (34 评分 )

食材

Apple purée

  • 500 g red apples (approx. 4 apples), peeled, cored and cut into pieces (2 cm)

Cake

  • 180 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing (see Tips)
  • 400 g spelt flour, plus extra for dusting
  • 3 cm piece fresh ginger, peeled
  • 3 eggs
  • 150 g coconut sugar (see Tips)
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 2 tsp bicarbonate of soda
  • 1 pinch salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 2 tsp ground cinnamon
  • 2 tsp ground cloves

Salted caramel sauce

  • 120 g salted butter
  • 150 g double cream (see Tips)
  • 100 g coconut sugar (see Tips)
  • ¼ - ½ tsp salt

营养价值
每 1 slice
热量
1454.3 kJ / 346.3 kcal
蛋白质
5.7 g
碳水化合物
34 g
脂肪
21 g
纤维
2.5 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有