Mousse de banane au chocolat

Mousse de banane au chocolat

3.7 18 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 20 分钟

4 portions

食材

La mousse de banane

1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
40 g de sucre en poudre
30 g d'eau
25 g de jus de citron
3 bananes coupées en gros morceaux
1 blanc d'œuf
250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

La sauce au chocolat

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de lait
20 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 feuilles de menthe fraîche pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5 g

热量 1655 kJ / 398 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 35 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Simple & Rapide 14 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 min

Douceur de crème au kaki

1 godz. 30 min

Glace mangue-Passion

12 godz.

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3 godz. 45 min

Muffins pomme-citron à la vapeur

1 godz.

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1 godz.

Iles flottantes aux carambars

1 godz. 20 min

Glace au coco

4 godz.

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

1 godz. 35 min

Tiramisu fraise rhubarbe

2 godz. 35 min

Sorbet à la poire et à la menthe

12 godz. 10 min

Glace à la réglisse

3 godz. 45 min

显示所有