Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

3.6 171 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

3 gousses d'ail pelées
40 g d'huile d'olive
300 g d'aubergine en petits dés avec la peau (1 moyenne)
400 g d'eau
250 g de pâtes sèches, type penne
du sel
4 c. à soupe de ricotta
2 c. à soupe de basilic frais haché, frais ou surgelé

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 14 g

热量 1539 kJ / 367 kcal

脂肪 15 g

碳水化合物 43 g

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