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Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic
3.6 171 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 portions
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食材

  • 3 gousses d'ail pelées
  • 40 g d'huile d'olive
  • 300 g d'aubergine en petits dés avec la peau (1 moyenne)
  • 400 g d'eau
  • 250 g de pâtes sèches, type penne
  • du sel
  • 4 c. à soupe de ricotta
  • 2 c. à soupe de basilic frais haché, frais ou surgelé

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 14 g
热量 1539 kJ / 367 kcal
脂肪 15 g
碳水化合物 43 g

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法国

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