设备与配件
Ovos verdes de codorniz
准备工作 45 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 unidades
食材
Ovos
-
sobras de pão80 g
-
manjericão só as folhas5 g
-
dente de alho1
-
limão só a raspa½
-
ovos de codorniz12
-
vinagre50 g
-
Água q.b. p/ cozer
-
aipo5 folhas de
-
espinafres descongelados bem espremidos400 g
-
sal1 pitada de
-
queijo ricota250 g
-
mostarda1 c. sopa de
-
sementes de sésamo10 g
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
Farinha q.b. p/ panar
-
ovos batidos p/ panar3
-
Óleo q.b. p/ fritar
Molho
-
queijo-creme100 g
-
natas100 g
-
mostarda1 c. chá de
-
sal1 pitada de
-
limão só o sumo½
难易度
中级
营养价值 每 1 unidade
钠
185.5 mg
蛋白质
7.7 g
热量
665.2 kJ /
159 kcal
脂肪
11.6 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
6.1 g
碳水化合物
6.6 g
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