Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

4.5 89 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

8 Stücke

食材

Teig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Mehl
200 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Gruyère in Stücken
250 g
Wasser
400 g
Schwarzwurzeln geschält, halbiert (siehe Tipp)
600 g
Crème fraîche
200 g
Eier
2
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Majoran, getrocknet
½ TL

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 14 g

热量 1779 kJ / 425 kcal

脂肪 29 g

纤维 13.7 g

碳水化合物 19 g

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