Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst

Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst

3.4 349 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Petersilie abgezupft
1 Bund
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (1 cm)
300 g
Steckrüben in Stücken (1 cm)
600 g
geräucherte Mettwürstchen (à ca. 80 g)
2
Salz
½ Prise
Pfeffer
1 Prise

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 8 g

热量 746 kJ / 178 kcal

脂肪 5 g

纤维 4.2 g

碳水化合物 24 g

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