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Pasta mit sizilianischer Sauce
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
4 Portionen
食材
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Fenchelknolle in Stücken (3 cm), das zarte Grün beiseite gelegt1
-
Chilischote rot, entkernt1
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Zwiebeln halbiert2
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Oregano abgezupft4 Stängel
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Knoblauchzehe1
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Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Aprikosen)40 g
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Olivenöl40 g
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Tomaten geviertelt800 g
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Salz und etwas mehr zum Kochen1 ½ TL
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Wasser zum Kochen
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kurze Nudeln (z.B. Tortiglioni)400 g
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Basilikum abgezupft und grob zerzupft6 Stängel
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
20 g
热量
2490 kJ /
594 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
85 g
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