设备与配件
Pasta mit Gorgonzola und Birne
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
食材
-
Walnusshälften60 g
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Petersilie abgezupft4 Stängel
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Staudensellerie in Stücken60 g
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Wasser zum Kochen
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Zwiebeln halbiert100 g
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Olivenöl20 g
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Birnen geschält, in Würfeln (1 cm)2
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Sahne150 g
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Milch200 g
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¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Gorgonzola in Stücken125 g
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Nudeln (z.B. Fussili)400 g
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Salz und etwas mehr zum Kochen2 Prisen
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
23 g
热量
3437 kJ /
821 kcal
脂肪
39 g
碳水化合物
85 g
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