设备与配件
Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
食材
-
Kartoffeln in Spalten800 g
-
Salz1 ¼ TL
-
neutrales Öl80 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt1
-
Schalotten halbiert2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Apfelessig3 EL
-
Zucker20 g
-
Äpfel geschält, in Stücken (2 cm)200 g
-
Birnen geschält, in Stücken (2 cm)200 g
-
Bratwürste4
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
16 g
热量
2704 kJ /
647 kcal
脂肪
40 g
碳水化合物
50 g
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