设备与配件
Mais-Risotto
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 Portionen
食材
-
Bacon12 Scheiben
-
Parmesan in Stücken50 g
-
rote Peperoni entkernt, in Stücken1
-
Schalotten halbiert40 g
-
Knoblauchzehen2
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Olivenöl30 g
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Risottoreis (z.B. Arborio)300 g
-
Weißwein, trocken50 g
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Geflügelfond heiß650 g
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Salz¼ TL
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Maiskolben frisch2
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Butter kalt, in Stücken40 g
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Pfeffer2 Prisen
-
Schnittlauch in Röllchen½ Bund
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
31 g
热量
5155 kJ /
1231 kcal
脂肪
57 g
碳水化合物
136 g
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