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Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen
3.6 19 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
28 Scheiben
马上体验

食材

  • Schweinefleisch, mager, sehnenfrei in Stücken (2 cm)
    750 g
  • durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Pfefferkörner, schwarz
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    3 TL
  • Salz
    10 g
  • Zucker
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Weißbrot entrindet, in Stücken (3 cm)
    50 g
  • rote Paprika in Stücken (2 cm)
    180 g
  • Schalotten halbiert
    100 g
  • Senfkörner gelb
    15 g
  • Eier (Kl. M)
    5

难易度

中级

营养价值 每 1 Scheibe

蛋白质 7 g
热量 430 kJ / 102 kcal
脂肪 7 g
碳水化合物 2 g

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