Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

4.7 24 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

8 unidades

食材

Verduras encurtidas

150 g de rabanitos en mitades
100 g de zanahoria en trozos
½ cucharadita de sal
20 g de azúcar
100 g de vinagre

Entraña de ternera especiada

65 g salsa de soja
15 g de salsa de pescado
45 g aceite de girasol
20 g de lemon grass fresco
10 g de vinagre de arroz
10 g de miel
2 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta negra molida
800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
500 g de agua

Bocadillos

4 baguettes (cortadas por la mitad)
150 g de mayonesa
1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
hojas de cilantro fresco

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 26.8 g

热量 2112 kJ / 505 kcal

脂肪 25.9 g

纤维 2.9 g

碳水化合物 41.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Oriente 101 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5小时

Rabillo de ternera al chimichurri

2小时

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30 分钟

Galantina de pavo rellena

5小时 30 分钟

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1小时 45 分钟

Alitas de pollo con tomate

50 分钟

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7小时 20 分钟

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 分钟

Conejo en salmorejo

9小时

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78小时

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1小时 20 分钟

Bol de arroz con pollo Shawarma

1小时 15 分钟

显示所有