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Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter
4.8 906 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Bärlauchblätter, frisch in groben Stücken
    50 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)
    1000 g
  • Milch
    250 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Muskat
    1 - 2 Prisen
  • Sahne
    100 g
  • Senf, mittelscharf
    1 TL
  • süßer Senf
    1 TL

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 8 g
热量 2086 kJ / 498 kcal
脂肪 31 g
纤维 5.3 g
碳水化合物 44 g

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