装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Cheesecake au chocolat blanc
准备工作 45 分钟
总数 16小时
12 portions
食材
Biscuit au chocolat
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de farine blanche150 g
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de sucre40 g
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de poudre de cacao30 g
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de sel¼ c. à café
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de beurre en cubes, et plus pour graisser90 g
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oeuf, de taille moyenne (53-63 g)1
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de la farine blanche pour saupoudrer
Base du cheesecake
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de beurre en cubes, et plus pour graisser50 g
Coulis de framboises
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de framboises125 g
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de sucre50 g
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d'eau (可省略)1 c. à café
Garniture du cheesecake
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de chocolat blanc en morceaux ou en callets380 g
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de crème double (env. 48% M.G.)90 g
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de fromage frais à tartiner500 g
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de sucre en poudre150 g
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oeufs, de taille moyenne (53-63 g)4
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de sel1 c. à café
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d'extrait naturel de vanille1 c. à café
营养价值 每 1 portion
热量
589 kcal /
2464 kJ
蛋白质
9 g
脂肪
40 g
碳水化合物
53 g
纤维
2 g
