Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

4.5 13 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 porciones

食材

40 g de queso parmesano en trozos
60 g de echalote
100 g de poro la parte blanca en trozos
55 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
320 g de arroz para risotto tipo Arborio o Carnarolli
90 g de vino blanco
630 g de agua
½ - 1 cdita de sal fina
1 ½ cditas ralladura de limón verde

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

蛋白质 57 g

热量 9000 kJ / 2143 kcal

脂肪 79 g

纤维 8 g

碳水化合物 283 g

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