Tatin de poire au caramel

Tatin de poire au caramel

4.7 70 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 parts

食材

La pâte brisée

150 g de farine de blé
75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g de sucre en poudre
20 g de beurre doux
1200 g de poires coupées en deux dans la longueur

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 3.8 g

热量 1498 kJ / 358.3 kcal

脂肪 13.3 g

纤维 5.8 g

碳水化合物 54.8 g

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