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Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce
4.1 156 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
1 Portion
马上体验

食材

  • Wasser
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • grüne Bohnen, frisch halbiert
    130 g
  • Salz
    6 Prisen
  • Süßkartoffeln quer halbiert und längs geachtelt
    200 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    10 g
  • Scamorza Käse in Würfeln (1 cm)
    60 g
  • Mehl
    1 TL
  • Cayenne-Pfeffer
    3 Prisen
  • Kürbiskerne
    1 EL
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 EL

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 27 g
热量 2829 kJ / 676 kcal
脂肪 34 g
纤维 11.2 g
碳水化合物 60 g

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