Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 评分

准备工作 15 分钟

总数 49小时 5 分钟

2 porce

食材

Nakládaná cibule

500 gramů vody
250 gramů octa
125 gramů cukru
250 gramů červené cibule

Houbový karamel

65 gramů másla
250 gramů žampiónů
20 gramů medu
15 gramů sójové omáčky
125 gramů vody
½ polévkové lžíce vinného octa červeného

Kapusta na páře a dokončení

500 gramů zeleninového vývaru
250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy

250 gramů kadeřávku
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

难易度

中级

营养价值每 1 porce

蛋白质 61.5 g

热量 4578 kJ / 1090 kcal

脂肪 51.5 g

纤维 3 g

碳水化合物 89 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Od jara do zimy 66 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí

45 分钟

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2小时 20 分钟

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1小时 15 分钟

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1小时 5 分钟

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40 分钟

Korejská smažená křidélka

3小时 10 分钟

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2小时

Steak s rukolovým salátem

35 分钟

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50 分钟

Low carb květákovo-kuřecí kari

45 分钟

Salámová pizza se sýrovými okraji

1小时 50 分钟

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1小时

显示所有