设备与配件
Clafoutis poire-speculoos
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
10 parts
食材
-
400 g de poires coupées en morceaux (2 cm)
-
beurre pour le plat
-
80 g de biscuits speculoos
-
100 g de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
-
5 œufs
-
25 g de fécule de maïs
-
125 g de lait
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de sucre en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
4.6 g
热量
988.7 kJ /
237 kcal
脂肪
13.9 g
纤维
1.1 g
碳水化合物
23.4 g
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