跳至主要内容 搜索
Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis
4.7 30 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

Kalbsfilet auf Tomatensugo
  • getrocknete Aprikosen, entsteint
    6
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    80 g
  • Sardellenfilets, in Öl abgetropft
    5
  • stückige Tomaten
    1000 g
  • Rotwein, trocken
    120 g
    120 g Gemüsefond
  • Kräutersalz zum Würzen
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Kalbsfilet
    1200 g
  • Cayenne-Pfeffer zum Würzen
  • Mehl zum Bestäuben
    2 EL
  • Rosmarin, getrocknet, gemahlen
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    ½ TL
  • Salbei
    3 Zweige
Zitronenreis und Fertigstellung
  • Zitrone unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Kräutersalz
    1 TL
  • Basmati-Reis
    300 g
  • Wasser
    1200 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 49 g
热量 2725 kJ / 651 kcal
脂肪 26 g
纤维 4.1 g
碳水化合物 48 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Lieblingsrezepte 25 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Asia-Hackbällchen mit Reis

4.1(508)

1小时

Tex-Mex-Nudeln

4.2(646)

30 分钟

Salzschneidebohnen

4.2(562)

45 分钟

Hähnchenspieße mit Reis und Kaiserschoten

4.3(41)

1小时

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

4.0(876)

40 分钟

Putengulaschsuppe

4.1(227)

45 分钟

Schweinefilet Vindaloo

4.3(57)

2小时 30 分钟

Reistopf mit Schweinefleisch

4.5(341)

1小时

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

4.0(162)

1小时

Mexikanische Hähnchen-Bowl

4.6(1.2K)

30 分钟

Wirsingrouladen

4.7(886)

1小时 30 分钟

Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln

4.1(103)

1小时

 显示所有