Glace à la brioche

Glace à la brioche

3.5 25 评分

准备工作 25 分钟

总数 7小时

6 portions

食材

150 g de brioche rassie
400 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de sucre vanillé maison
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 230.6 mg

蛋白质 6.8 g

热量 1455.8 kJ / 348 kcal

脂肪 19.7 g

纤维 0.3 g

饱和脂肪 9.7 g

碳水化合物 36.4 g

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