Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

3.9 12 评分

准备工作 10 分钟

总数 10小时 20 分钟

6 porzioni

食材

Gelato alla mozzarella di bufala

200 g di mozzarella di bufala a pezzi
500 g di latte intero
50 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

Pesto al basilico

80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di mandorle pelate
100 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (可选的)
½ cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10.6 g

热量 1659 kJ / 396.5 kcal

脂肪 32.5 g

碳水化合物 15.4 g

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