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Mint choc chip ice cream

Mint choc chip ice cream
3.9 11 评分
准备工作 15 分钟
总数 4小时 15 分钟
6 portions
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食材

  • shelled unsalted pistachio nuts
    200 g
  • coconut cream chilled (see Tips)
    320 g
  • fresh mint leaves
    12
  • pure maple syrup
    140 g
  • vanilla bean paste (see Tips)
    1 tsp
  • food-grade peppermint oil (see Tips)
    1 - 2 drops
  • cacao nibs
    4 tsp
Chocolate coating
  • coconut oil
    200 g
  • pure maple syrup
    100 g
  • raw cacao powder
    120 g
  • salt
    1 pinch

营养价值 每 1 portion

热量 783.8 kcal / 3287.6 kJ
蛋白质 11.2 g
脂肪 65.3 g
碳水化合物 37.5 g
纤维 9.8 g

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