Mint choc chip ice cream

Mint choc chip ice cream

3.8 14 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时 15 分钟

6 portions

食材

shelled unsalted pistachio nuts
200 g
coconut cream chilled (see Tips)
320 g
fresh mint leaves
12
pure maple syrup
140 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
food-grade peppermint oil (see Tips)
1 - 2 drops
cacao nibs
4 tsp

Chocolate coating

coconut oil
200 g
pure maple syrup
100 g
raw cacao powder
120 g
salt
1 pinch

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11.2 g

热量 3287.6 kJ / 783.8 kcal

脂肪 65.3 g

纤维 9.8 g

碳水化合物 37.5 g

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