难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Mangold-Röllchen
- 500 g Wasser
- 1 Mangold, groß (ca. 750 g), nur die Blätter, Stiele beiseitegelegt
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 100 g Möhren, in Scheiben (2 cm)
- 125 g Rinderhackfleisch, mager
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Kräuter der Provence
- 50 g Quinoa
Sauce und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 500 g stückige Tomaten
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 695 kJ / 166 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 4 g
- 纤维
- 8.1 g
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