设备与配件
Risotto au poireau et à la pancetta
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 portions
食材
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
250 g de poireaux coupés en tronçons
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20 g d'huile d'olive
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320 g de riz spécial risotto
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100 g de vin blanc sec
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680 g d'eau
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1 cube de bouillon
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de beurre coupé en morceaux
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200 g de pancetta coupée en petites lanières
-
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
15.2 g
热量
1848.2 kJ /
440.5 kcal
脂肪
20.3 g
纤维
2.3 g
碳水化合物
46 g
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