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Œuf mi-mollet aux épinards

Œuf mi-mollet aux épinards
2.9 66 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 4 œufs moyens (53-63 g) froids
  • eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
  • 400 g de crème liquide entière très froide
  • 10 g de poivre fraîchement moulu
  • 4 pincées de sel
  • 250 g d'épinards frais
  • 50 g de beurre en morceaux
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 4 tranches de pain aux céréales
    4 tranches de pain aux céréales
  • coriandre fraîche ciselée, pour la finition

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 791.9 mg
蛋白质 22.3 g
热量 3398.3 kJ / 812.2 kcal
脂肪 57.5 g
纤维 6 g
饱和脂肪 32 g
碳水化合物 54.6 g

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法国

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