Œuf mi-mollet aux épinards

Œuf mi-mollet aux épinards

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准备工作 30 分钟

总数 1小时 50 分钟

4 portions

食材

œufs moyens (53-63 g) froids
4
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
de crème liquide entière très froide
400 g
de poivre fraîchement moulu
10 g
de sel
4 pincées
d'épinards frais
250 g
de beurre en morceaux
50 g
le jus d'1/2 citron jaune
de pain aux céréales
4 tranches
4 tranches de pain aux céréales
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

营养价值每 1 portion

热量 812.2 kcal / 3398.3 kJ

蛋白质 22.3 g

脂肪 57.5 g

碳水化合物 54.6 g

纤维 6 g

饱和脂肪 32 g

钠 791.9 mg

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