Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

4.0 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 Portionen

食材

Cashewkerne evtl. geröstet
80 g
Gurken entkernt und in Stücken
500 g
Salz
¾ - 1 TL
Minze, frisch (ca. 25 g)
1 Bund
Zitronensaft
30 g
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Knoblauchzehe
½
Buttermilch
100 g
Olivenöl
20 g
weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 6 g

热量 661 kJ / 158 kcal

脂肪 10 g

纤维 3 g

碳水化合物 12 g

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