Romanesco-Salat

Romanesco-Salat

4.4 14 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 Portionen

食材

Wasser
500 g
Eier
2
Romanesco in Röschen
500 - 550 g
Weißweinessig
35 - 40 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zucker
½ TL
Senf
1 TL
rote Peperoni entkernt, in Stücken
½ - 1
Crème fraîche
150 g
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen
1

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 10 g

热量 1163 kJ / 278 kcal

脂肪 20 g

纤维 6 g

碳水化合物 14 g

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