Brokkoli-Champignon-Pizza

Brokkoli-Champignon-Pizza

4.1 294 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 Portionen

食材

Teig

Weizenmehl Type 1050
280 g
Wasser
140 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
½ Pck. Trockenhefe
Zucker
2 Prisen
Öl
20 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Provolone (ital. Schnittkäse) in Stücken
200 g
200 g Butterkäse, in Stücken
Wasser
400 g
Brokkoli in kleinen Röschen
300 g
Champignons in Scheiben (5 mm)
200 g
Mascarpone
100 g
100 g Crème fraîche
Oregano, getrocknet
1 - 2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 27 g

热量 2439 kJ / 583 kcal

脂肪 28 g

纤维 7.3 g

碳水化合物 52 g

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