跳至主要内容 搜索
Baguettes Rustica

Baguettes Rustica
4.7 135 评分
准备工作 30 分钟
总数 15小时
6 Stück
马上体验

食材

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    175 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    175 g
  • Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
    120 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen

难易度

高级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 9 g
热量 1199 kJ / 286 kcal
脂肪 1 g
纤维 4.8 g
碳水化合物 57 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Brot backen 70 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Hefeknoten mit Käse und Schinken

4.6(210)

2h 30min

Pizza Wraps

4.6(230)

1h 15min

Ofentaler aus körnigem Frischkäse

4.3(55)

45min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

4.3(134)

2h

Tomato Rolls

4.7(188)

2h 50min

Lachs-Schwarzbrot-Torte

4.3(21)

2h 30min

Käse-Sesam-Cracker

4.8(57)

45min

Fougasse

4.3(13)

14h 30min

Zwiebelschnecken mit Manchego

4.2(34)

3h 40min

3-Käse-Focacce

4.4(31)

1h 40min

Mini-Calzonen

4.1(118)

1h 40min

Kartoffel-Kräuter-Kuchen

3.6(16)

2h

 显示所有