装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
8 pièces
食材
La pâte à pain
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de sucre en poudre1 c. à soupe
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de levure boulangère fraîche10 g
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d'eau130 g
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de farine de blé et un peu pour fariner250 g
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d'huile de sésame toasté1 c. à soupe
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de sel½ c. à café
La garniture au poulet et épinards
-
d'échalotes80 g
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gousse d'ail1
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de gingembre frais coupé en morceaux30 g
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d'huile de sésame3 c. à soupe
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de piment de Cayenne en poudre2 pincées
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de champignons frais émincés en lamelles150 g
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de poulet coupé en petits morceaux fins300 g
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)2 c. à soupe
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sauce de soja2 c. à soupe
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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d'épinards frais300 g
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de coriandre fraîche haché1 bouquet
La sauce teriyaki
-
de sauce de soja50 g
-
de fécule de maïs½ c. à café
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de miel30 g
Le montage
-
d'eau500 g
营养价值 每 1 pièce
热量
320.9 kcal /
1342.9 kJ
蛋白质
15.5 g
脂肪
14.1 g
碳水化合物
31.2 g
纤维
3.2 g
