跳至主要内容 搜索
Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln

Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln
4.1 7 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Buchweizen-Mehl
    300 g
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    150 g
  • Wasser und etwas mehr zum Kochen
    850 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    2 TL
  • Bergkäse reif, in Stücken
    200 g
  • Hartweizengrieß zum Bestreuen
  • festkochende Kartoffeln klein, geviertelt
    400 g
  • Wirsing harten Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Äpfel, säuerlich rotbackig (à ca. 150 g)
    2
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Butter in Stücken
    120 g
  • Salbei abgezupft, grob zerzupft
    8 Stängel
  • Pfeffer grob, zum Bestreuen

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 28 g
热量 4163 kJ / 994 kcal
脂肪 40 g
碳水化合物 121 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Kunterbunte Lunch-Gläser

4.6(88)

40 分钟

Rhabarber Dutch Baby

4.4(78)

30 分钟

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

4.1(89)

1小时 50 分钟

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

4.4(18)

1小时 30 分钟

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

4.3(4)

1小时 40 分钟

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

4.1(62)

45 分钟

Spargelauflauf

4.1(485)

1小时 10 分钟

Locro Argentino

4.3(464)

30 分钟

Fußball-Pizza

4.4(53)

9小时

Pilztopf mit Sonnenweizen

4.3(140)

30 分钟

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou

4.3(52)

1小时

Gerstenrisotto mit Pilzen

4.1(61)

1小时 20 分钟

 显示所有