难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 700 g Pilze, gemischt (Champignons, Shiitake, Kräuterseitlinge), geviertelt
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 400 g Gemüse, gemischt (Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Tomatenmark
- 100 g Weißwein, trocken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 ½ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 100 g Gemüsefond
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 Stängel Thymian, abgezupft
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Mehl
- 600 g Milch
- 3 Prisen Muskat
- 12 Lasagneplatten
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2977 kJ / 711 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 34 g
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