Cupcakes au chocolat

Cupcakes au chocolat

2.8 32 评分

准备工作 10 分钟

总数 12小时

12 portions

食材

La ganache au chocolat (la veille)

300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
300 g de crème liquide 35% m.g.

La pâte (le jour même)

150 g sucre en poudre
75 g de beurre mou, en morceaux
75 g d'huile végétale
190 g de farine de blé
30 g de cacao en poudre non sucré
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
3 œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5.7 g

热量 1877.1 kJ / 448.7 kcal

脂肪 29.7 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 39.7 g

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