
装置与配件
Mousse coco aux fruits de la Passion
准备工作 30 分钟
总数 2小时 40 分钟
6 portions
食材
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de crème liquide, 30% m.g. min. très froide250 g
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de mascarpone130 g
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feuilles de gélatine alimentaire (4 g) et un récipient d'eau froide2
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de lait de coco150 g
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de sucre glace maison65 g
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de sucre vanillé1 sachet
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de noix de coco déshydratée et râpée70 g
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blancs d'œufs2
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de jus de citron1 c. à café
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fruits de la Passion la pulpe seulement3
营养价值 每 1 portion
热量
372 kcal /
1552 kJ
蛋白质
4 g
脂肪
18 g
碳水化合物
31 g