难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 210 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 110 g Butter, kalt, in kleinen Stücken
- 50 g Butterschmalz, kalt, in kleinen Stücken
- 70 g Wasser, eiskalt (siehe Tipp)
- 4 EL Öl
- 250 g Zucchini, längst geviertelt, entkernt, in Stücken (2 cm breit)
- 100 g Champignons, in Scheiben (5 mm dick)
- 500 g Hähnchenbrustfilets, in Würfeln (2 cm)
- 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 3 Eier (Kl. M)
- 100 g Sahne
- 1 Msp. Cayenne-Pfeffer
- 80 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Streifen (2 cm breit)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3944 kJ / 942 kcal
- 蛋白质
- 45 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 62 g
其他推荐食谱
显示所有
Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen
1 Std. 30 Min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 Std. 30 Min
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 Min
Semmelknödel
50 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45min
Rindsrouladen
1 Std. 30 Min
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Puten-Mandarinen-Geschnetzeltes
35 Min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15min
Coq au vin
2h
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1小时 20 分钟
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4 Std.