难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 22 confiserie au caramel, type Carambar, réfrigérés (voir "Conseil(s)")
-
130
g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
或 130 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g. - 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 500 g de mascarpone
- 60 g de sucre vanillé maison (voir "Conseil(s)")
- cacao en poudre pour la finition
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1625 kJ / 388 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 28 g
其他推荐食谱
显示所有
Galette des rois vanille-fève tonka
1 Std. 20 Min
Galette pistache et fleur d'oranger
1 Std. 30 Min
Galette frangipane aux framboises
1 Std. 30 Min
Galette pomme-speculoos
2h 30min
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 Min
Crème dessert saveur madeleine
20 Min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 Min
Crème dessert au chocolat
25 Min
Crème dessert à la vanille
3 godz. 40 min
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55 min
Riz au lait crémeux
1h 15min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45min