设备与配件
Délice au Carambar
准备工作 15 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 portions
食材
-
22 confiserie au caramel, type Carambar réfrigérés (voir "Conseil(s)")
-
130 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 blancs d'œufs
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1 pincée de sel
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500 g de mascarpone
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60 g de sucre vanillé maison (voir "Conseil(s)")
-
cacao en poudre pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6 g
热量
1625 kJ /
388 kcal
脂肪
28 g
碳水化合物
27 g
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