Lengua de ternera al vino tinto

Lengua de ternera al vino tinto

4.6 41 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 50 分钟

6 raciones

食材

Cocción

1 lengua de ternera (1400-1500 g)
¼ de cebolla
1 zanahoria en 2 trozos
2 hojas de laurel secas
1 cucharada de sal gorda
2 - 3 litros de agua (para cocer)

Guiso

3 dientes de ajo
180 g de cebolla roja en cuartos
50 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de tomate concentrado
150 g de vino tinto
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pastilla de caldo de carne
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de orégano seco
¼ de cucharadita de comino molido
100 g de guisantes congelados

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 50.9 g

热量 1589 kJ / 380 kcal

脂肪 177.6 g

碳水化合物 8.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Casquería 5 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1小时

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2小时 40 分钟

Lomo de cerdo con piña

1小时 15 分钟

Pollo a la pizzaiola

50 分钟

Galette de pollo, batata y champiñones

2小时 10 分钟

Fusilli con pollo y verduras

40 分钟

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1小时

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4小时

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1小时

Sukalki

2小时

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 分钟

Chili chorizo dog - EEUU

2小时 50 分钟

显示所有