跳至主要内容 搜索
Lengua de ternera al vino tinto

Lengua de ternera al vino tinto
4.6 42 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 50 分钟
6 raciones
马上体验

食材

Cocción
  • 1 lengua de ternera (1400-1500 g)
  • ¼ de cebolla
  • 1 zanahoria en 2 trozos
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 2 - 3 litros de agua (para cocer)
Guiso
  • 3 dientes de ajo
  • 180 g de cebolla roja en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 150 g de vino tinto
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¼ de cucharadita de comino molido
  • 100 g de guisantes congelados

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 50.9 g
热量 1589 kJ / 380 kcal
脂肪 177.6 g
碳水化合物 8.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Casquería 5 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Sándwich cubano

4.1(35)

1小时

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

4.5(8)

1小时 20 分钟

Conejo a la sidra

4.4(23)

1小时

Pollo a la pizzaiola

4.6(513)

50 分钟

Cocido francés (Pot-au-feu)

3.9(8)

1小时 15 分钟

Ataditos de rosbif con pimientos

4.0(4)

26小时

Minihamburguesas de cordero

4.6(14)

2小时 40 分钟

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50 分钟

Cuna de cordero rellena

5.0(2)

1小时 40 分钟

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

3.9(8)

50 分钟

Pollo especiado al tequila

3.8(17)

50 分钟

Rabo de ternera deshilachado a la cerveza negra

3.8(4)

2小时 10 分钟

 显示所有