难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 Schweinefilet, in 8 Medaillons (à ca. 70 g)
- 3 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm)
-
20
g Kerbel, abgezupft
或 20 g Petersilie, abgezupft - 10 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Butter
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (2 cm)
- 2 Lorbeerblätter, frisch, mehrfach eingeschnitten
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 450 g Wasser
- 300 g Möhren (fingerdick), in Stücken (1 cm)
- 350 g Kohlrabi, in Stücken (1 cm)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1530 kJ / 366 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 9 g
其他推荐食谱
显示所有Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1h 10min
Wirsing-Eintopf
40min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 Min
Schlemmertopf
40min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45min
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50min
Fenchel-Möhren-Eintopf
40min
Rosenkohl-Tortellini-Auflauf
1h
Low Carb Puten-Döner
50min
Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf
1h 20min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min
Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer
1h 30min